Besin Zehirlenmesinin Belirtileri

Karın ağrısı, kusma ve ishal en çok rastlanan besin zehirlenmesi belirtisidir. Sindirim sistemi zararlı ve yabancı bir maddeyle tanıştığında bu zararlı maddeyi ishal ve kusma şeklinde vücuttan uzaklaştırmaya çalışır. Bazı durumlarda görülmemekle birlikte bu belirtilere ateş de eklenmektedir.

Besin zehirlenmelerinin en bilindik sebepleri:

  • Besinleri yeteri kadar soğutamama
  • Besinleri hazırlama ve tüketilmesi arasında 1günden daha fazla gün olması
  • Gerektiği kadar besinin pişirilmemesi ve çiğ kalması
  • kullanılan mutfak araçlarının hijyenik olmaması
  • Isıtma sisteminin yetersiz olması gibi durumlarda
  • Yiyecek malzemelerinin kötü olması
  • Artan yiyeceklerin uygun olmayan koşullarda saklanarak tekrar tüketimi
Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s